أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Description and microbiology of home-canned tomatoes and tomato juice.

1978

Mundt J. Orvin | Collins J.L. | McCarty I.E. | Bailey Ruth


المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Food Protection
المجلد 41 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0362-028X
ترقيم الصفحات
v.944-947(12)
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
charts. 16 ref.
النوع
Journal Article
المصدر
Journal-of-Food-Protection (USA). (Dec 1978). v. 41(12) p. 944-947.
مؤسسة مؤلف
Cornall Univ. (USA).

2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org