Auswahl von optimalen Bedingungen fuer die Hitzesterilisation von Gefluegelfleisch-Konserven in Rotationsautoklaven.
1978
المعلومات البيبليوغرافية
Fleischwirtschaft
المجلد
58
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0015-363X
ترقيم الصفحات
v.968-970(6)
اللغة
ألمانية
ملاحظة
3 graphs; 7 ref. Summary (En).
العنوان المترجم
إنجليزي.
Choosing the best conditions for heat sterilization of canned poultry meat in rotary autoclaves.
النوع
Journal Article; Summary
المصدر
Fleischwirtschaft (Germany, F.R.). (Jun 1978). v. 58(6) p. 968-970.
مؤسسة مؤلف
Henkel K.G.a.A., Duesseldorf (Germany, F.R.).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
