Jungeber ante portas?
1984
Ring C.
DEUTSCH: Internationale Untersuchungen zeigten, dass Ebergeruch des Fleisches von nur 5-10% der maennl. Schweine wahrzunehmen ist. Die Anreicherung des im Hoden gebildeten Geschlechtsgeruchssteroid 5a-Androst-16-en-3-on (Androstenon) findet vor allem im Fettgewebe statt. Fuer das Geruchssteroid wurden Heritabilitaetswerte von ca. 60% geschaetzt. Auf die Moeglichkeiten der Jungebermast wird eingegangen.
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer