عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Modelirane na nyakoi osnovni protsesi pri ekstrudirane na tsarevichno brashno.

1989

Das Kh. | Lambrev A. | Tanchev S.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
breakfast cereals cereales para desayuno contenido de humedad corn starch cuisson extrusion efficiency eficacia espesor extrusion farine flours harinas maicena modele modelos models moisture content teneur en eau thickness zea mays
المعلومات البيبليوغرافية
Khranitelna Promishlenost
المجلد 38 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0205-3837
ترقيم الصفحات
v.26-29(4)
مواضيع أخرى
Epaisseur; Efficacite; Amidon de mais; Coccion extrusion; Cooking extrusion; Cereale pour petit dejeuner
اللغة
البلغارية
ملاحظة
5 ill.
العنوان المترجم
إنجليزي. [Models of some basic processes in the corn flour extrusion]. [Bulgarian]
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Khranitelna-Promishlenost (Bulgaria). Food Industry. (1989). v. 38(4) p. 26-29.
مؤسسة مؤلف
Vissh Institut po Khranitelna i Vkusova Promishlenost, Plovdiv (Bulgaria)
Selskostopanska Akademiya, Sofia (Bulgaria).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]