عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Aroma- og smagskomponenter i frugt og frugtprodukter.

1984

Poll L.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
aroma flaveur flavour fruit juices fruit products fruits frutas jugo de frutas odeur olor organoleptic properties productos derivados de las frutas smell
المعلومات البيبليوغرافية
Ugeskrift for Jordbrug
المجلد 129 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0106-0546
ترقيم الصفحات
v.1384-1391(50)
مواضيع أخرى
Jus de fruit; Propriete organoleptique; Propiedades organolepticas; Produit a base de fruit
اللغة
دانماركي
ملاحظة
4 ill., 4 tables; 12 ref.
العنوان المترجم
إنجليزي. [Aroma and flavour components in fruit and fruit products [apple juice]]. [Danish]
النوع
Journal Article
المصدر
Ugeskrift-for-Jordbrug (Denmark). (13 Dec 1984). v. 129(50) p. 1384-1391.
مؤسسة مؤلف
Kongelige Veterinaer- og Landbohoejskole, Copenhagen (Denmark). Afdelingen for Vegetabilske Levnedsmidlers Teknologi
Statens Levnedsmiddelinstitut, Copenhagen (Denmark).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org