Interpretation of Do-Corder curves. Identification of flour components influencing curve characteristics.
1981
Endo S. | Nagao S. | Tanaka K.
المعلومات البيبليوغرافية
Cereal Chemistry
المجلد
58
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0009-0352
ترقيم الصفحات
v.538-542(6)
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
ill. 15 ref.
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Cereal-Chemistry (USA). (Nov-Dec 1981). v. 58(6) p. 538-542.
مؤسسة مؤلف
International Organization for Standardization, Geneva (Switzerland).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
