Compositional changes in molecular species of fish [mackerel and Alaska pollack] muscle phosphatidylcholine during frozen storage.
1986
Takahashi K. | Zama K.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Bulletin of the Faculty of Fisheries Hokkaido University
المجلد
37
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0018-3458
ترقيم الصفحات
v.80-84(1)
مواضيع أخرى
Biologie moleculaire; Almacenamiento en frigorificos; Composicion; Poisson congele
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
8 ref.; Summary (En).
النوع
Journal Article; Journal Part; Summary
المصدر
Bulletin-of-the-Faculty-of-Fisheries-Hokkaido-University (Japan). (Feb 1986). v. 37(1) p. 80-84.
مؤسسة مؤلف
Hokkaido Univ., Hakodate (Japan). Faculty of Fisheries
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]