عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Effect of a Bangladeshi home-cooking procedure on the amino acid content, trypsin inhibitor activity and in vitro digestibility of some legume seeds.

1985

Sayeed S. | Njaa L.R.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
amino acids cooking cuisson digestibilidad digestibility legumes leguminosas nutritive value proteine proteins tripsina trypsin trypsine valeur nutritive valor nutritivo
المعلومات البيبليوغرافية
Qualitas Plantarum
المجلد 35
ترقيم الصفحات
v.379-388(4)
مواضيع أخرى
Proteinas; Aminoacidos; Digestibilite; Acide amine; Coccion; Legumineuse
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
11 refs.; Summary (En).
النوع
Journal Article; Journal Part; Summary
المصدر
Qualitas-Plantarum (Netherlands). (1985). v. 35(4) p. 379-388.
مؤسسة مؤلف
Dacca Univ. (Bangladesh). Inst. of Nutrition and Food Science
Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias, Madrid (Spain). Universidad Autonoma de Madrid (Spain). Facultad de Ciencias.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]