Changes of amino acids composition and relative digestibility of lysozyme in the reaction with alpha-dicarbonyl compounds in aqueous system.
1986
Kato H. | Chuyen N.v. | Utsunomiya N. | Okitani A.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
32
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0301-4800
ترقيم الصفحات
v.55-65(1)
مواضيع أخرى
Polimerizacion; Aminoacidos; Digestibilite; Acide amine; Infeccion
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
19 ref. Summary (En).
النوع
Journal Article; Journal Part; Summary
المصدر
Journal-of-Nutritional-Science-and-Vitaminology (Japan). (Feb 1986). v. 32(1) p. 55-65.
مؤسسة مؤلف
Tokyo Univ. (Japan). Faculty of Agriculture
Instituto de Investigacao Cientifica Tropical, Lisbon (Portugal).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]