L' ossigenazione spinta dei mosti come tecnica di produzione dei vini rosati.
1996
Piracci A. | Tamborra P. | Lovino R. | Scazzarriello M. | Di Benedetto G.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
v.3-8(suppl.4)
مواضيع أخرى
Composicion quimica; Aptitud para la conservacion; Procede de decoloration; Analisis organoleptico; Oxigeno; Oxygene; Dosis de aplicacion; Aptitude a la conservation; Dose d' application; Proceso de decoloracion; Vinificacion; Mout de vin
اللغة
إيطالي
ملاحظة
7 tables; 5 graphs; 20 ref. Summaries (En, It).
العنوان المترجم
إنجليزي.
[The hyperoxigenation of musts as a technique for rose wine making]. [Italian]
النوع
Journal Article; Journal Part; Data; Summary
المصدر
Vignevini (Italy). (Apr 1996). v. 23(suppl.4) p. 3-8.
مؤسسة مؤلف
Istituto Sperimentale per l' Enologia, Asti (Italy)
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]