عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Application du dosage de l' azote basique volatil total et de la trimethylamine a l' application de la fraicheur du maquereau conserve sous glace.

1994

Bouchnak E.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
azote caballa deterioration deterioro glace hielo ice mackerel maquereau nitrogen
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Nitrogeno
اللغة
فرنسي
ملاحظة
These (Doctorat en Medecine Veterinaire). 58 ref. Summaries (Ar, En, Fr). AVAILABILITY: CNDA, 30 rue Alain Savary, 1002 Tunis - Tunisia
العنوان المترجم
إنجليزي. [Total volatil basic nitrogen and trimethyla amine as a criteria to evaluate the freshness of mackeral stored in ice]. [French]
النوع
Monograph; Thesis; Bibliography; Book; Monograph; Summary; Non Conventional; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
Ecole Nationale de Medecine Veterinaire, Sidi Thabet (Tunisia).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]