Caracterizacao quimica de farinha mista de arroz e soja pre-cozida por extrusao. Parte de tese.
1983
Cruz M.J.S. | Coelho D.T. | Kibuuka G.K. | Chaves J.B.P.
المعلومات البيبليوغرافية
Revista Ceres
المجلد
30
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0034-737X
ترقيم الصفحات
v.357-365(171)
اللغة
البرتغالية
ملاحظة
24 ref.; Summaries (En, Pt); Received 1 Jun 1983.
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Chemical characterization of pre-cooked extruded rice-flour mixture]. [Part of thesis]. [Portuguese]
النوع
Journal Article; Summary
المصدر
Revista-Ceres (Brazil). (Sep-Oct 1983). v. 30(171) p. 357-365.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
