Caracterizacao quimica de farinha mista de arroz e soja pre-cozida por extrusao. Parte de tese.
1983
Cruz M.J.S. | Coelho D.T. | Kibuuka G.K. | Chaves J.B.P.
Библиографическая информация
Revista Ceres
Том
30
ISSN
0034-737X
Нумерация страниц
v.357-365(171)
Язык
португальский
Примечание
24 ref.; Summaries (En, Pt); Received 1 Jun 1983.
Переведенный заголовок
Английский.
[Chemical characterization of pre-cooked extruded rice-flour mixture]. [Part of thesis]. [Portuguese]
Тип
Journal Article; Summary
Источник
Revista-Ceres (Brazil). (Sep-Oct 1983). v. 30(171) p. 357-365.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
