Effects of chemical treatments and controlled atmospheres on postharvest nitrate-nitrite conversion in spinach [Spinacia oleracea].
1981
Aworh O.C. | Hicks J.R. | Lee C.Y. | Minotti P.L.
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Food Science
المجلد
45
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0021-1147
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Bibliography p. 498, 501.
النوع
Journal Article; Bibliography
المصدر
Journal-of-Food-Science (USA). (May-Jun 1981). v. 45(3) p. 496-498, 501.
مؤسسة مؤلف
Mosul Univ. (Iraq). Coll. of Science.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
