عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

[Meat quality: biological and chemical threats] | Kvalitet mesa: biološke i hemijske opasnosti

2012

Ivanović, S. | Teodorović, V. | Baltić, M.Ž.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
biological contamination calidad de la carne carne chemical contamination contamination biologique contamination chimique higiene de la carne maladie transmissible par aliment meat meat hygiene meat quality pathogens toxinas toxine toxins viande
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Naučni institut za veterinarstvo Srbije
ترقيم الصفحات
356 p.
مواضيع أخرى
Qualita de la viande; Enfermedades transm por alimentos; Agent pathogane; Foodborne diseases; Organismos patagenos; Hygiane de la viande; Contaminacian quamica; Contaminacian biolagica
اللغة
الصربية
ملاحظة
96 ill.
46 tables
Bibliography: p. 325-354
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
978-86-81761-51-9
النوع
Bibliography
2012-07-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Matica Srpska Library

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]