عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Antioxidative effect of essential oils of Thymbra spicata on palm and corn oils | Thymbra spicata uçucu yağlarının hurma ve mısır yağları üzerindeki antioksidan etkisi

2005

Yağcı, E., Gaziantep Univ., Faculty of Engineering, Gaziantep (Turkey). Div. of Food Engineering

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
aceites de palmas aceites esenciales antioxidantes antioxidants antioxydant bht chemical composition composition chimique concentrates essential oils estabilidad oxidativa huile de palme huile essentielle keeping quality maize oil oxidation oxidative stability oxydation palm oils peroxides piensos concentrados statistical methods temperatura temperature turkey turquie
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Gaziantep Univ., Graduate School of Natural and Applied Sciences
ترقيم الصفحات
88 p.
مواضيع أخرى
Aptitud para la conservacia³n; Aptitude aa la conservation; Huile de maa¯s; Aliment concentra© pour animaux; Aceite de maa­z; Turqua­a; Composicia³n quimica; Oxidacia³n; Ma©todos estada­sticos; Pa©roxyde; Tempa©rature; Ma©thode statistique; Pera³xidos; Stabilita© oxydative
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (En, Tr)
11 tables
42 fig.
ref.
Thesis (MSc in Food Engineering)
النوع
Summary; Thesis
مؤسسة مؤلف
Gaziantep Univ., Graduate School of Natural and Applied Sciences, Gaziantep (Turkey)
2013-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Ministry of Agriculture and Forestry, Department of Training and Publication, National AGRIS Center (Türkiye)

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]