Food macromolecules and colloids adited by E-Dickinson and and D. Lorient, The royal Society of chemistry | surface properties of the milk fat globule membrane: competition between casein and membrane material
1995
Chazelas, S. | Razafindralambo, Hary | Dumont de Chassart, Q. | Paquot, Michel
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
اللغة
إنجليزي
النوع
Info:eu-Repo/semantics/bookpart
2014-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل University of Liège
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
