Microbiological quality in the buffalo milk and derivates marketed in Fortaleza, Ceara state, Brazil | Qualidade microbiológica do leite de búfala e derivados comercializados em Fortaleza, CE
2012
Santos, R. de S. | Cunha, F.A. | Menezes, E.A.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Higiene Alimentar (Brazil)
المجلد
26
الإصدار
212/213
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0101-9171
ترقيم الصفحات
pp. 108-113
مواضيع أخرى
Microbiologia de alimento; Leche de baºfala; Anailisis microbiola³gico; Búfalo
اللغة
البرتغالية
ملاحظة
Summaries (En, Pt)
22 ref.
النوع
Summary
2014-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Biblioteca Nacional de Agricultura
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
