Microbiological quality in the buffalo milk and derivates marketed in Fortaleza, Ceara state, Brazil | Qualidade microbiológica do leite de búfala e derivados comercializados em Fortaleza, CE
2012
Santos, R. de S. | Cunha, F.A. | Menezes, E.A.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Higiene Alimentar (Brazil)
Том
26
Выпуск
212/213
ISSN
0101-9171
Нумерация страниц
pp. 108-113
Другие темы
Microbiologia de alimento; Leche de baºfala; Anailisis microbiola³gico; Búfalo
Язык
португальский
Примечание
Summaries (En, Pt)
22 ref.
Тип
Summary
2014-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Biblioteca Nacional de Agricultura
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]
