Water Solubility, Swelling and Gelatinization Properties of Raw and Ginger Oil Modified Gadung (Dioscorea hispida Dennst) Flour
Fatemeh Goruei Sardoo
المعلومات البيبليوغرافية
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
11736055
2015-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل The Biodiversity Heritage Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
