أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Bread from non-wheat flours

1969

DE RUITER D | KIM JC


المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Composicion quimica; Panificacion; Coccion al horno; Propiedades fisicoquimicas; Cereale; Tecnologia de los alimentos; Propriete physicochimique
النوع
Text

2015-10-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]