أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Physicochemical and functional properties of native starches from cassava varieties in Southwest Nigeria.

2015

Onitilo, M. O. | Sanni, L. O. | Daniel, I. | Maziya-Dixon, B. | Dixon, A.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

carbohydrate content cassava dry matter genetic variation moisture content physicochemical properties protein content starch varieties

المعلومات البيبليوغرافية

اللغة

إنجليزي

النوع

Text

في أجريس منذ: 2016-05-15

نوع الملف: AGRIS AP

مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل University of Helsinki

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل

إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]