ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Physicochemical and functional properties of native starches from cassava varieties in Southwest Nigeria.

2015

Onitilo, M. O. | Sanni, L. O. | Daniel, I. | Maziya-Dixon, B. | Dixon, A.

Ключевые слова АГРОВОК

carbohydrate content cassava dry matter genetic variation moisture content physicochemical properties protein content starch varieties

Библиографическая информация

Язык

Английский

Тип

Text

В АГРИСе с: 2016-05-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил University of Helsinki

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]