Purification and characterization of microbial transglutaminase from Enterobacter sp. C2361
2011
Bourneow, C.(Prince of Songkla University. Hat Yai Campus, Songkhla (Thailand). Faculty of Agro-Industry. Department of Food Technology) | Benjakul, S.(Prince of Songkla University. Hat Yai Campus, Songkhla (Thailand). Faculty of Agro-Industry. Department of Food Technology) | H-Kittikun, A.(Prince of Songkla University. Hat Yai Campus, Songkhla (Thailand). Faculty of Agro-Industry. Department of Industrial Biotechnology) E-mail:[email protected]
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Thai Journal of Agricultural Science (Thailand)
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0049-3589
ترقيم الصفحات
pp. 496-504
مواضيع أخرى
Microbial transglutaminase; Enterobacter sp
اللغة
إنجليزي
النوع
Summary; Non-Conventional
2016-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Kasetsart University
الروابط
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]