عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Influence of breeds and muscle types on enzyme calpains activity and meat tenderness of goat meat

2018

Chatchai Sriperm(Rajamangala University of Technology Srivijaya, Nakhon Si Thammrat (Thailand). Faculty of Agriculture. Department of Animal Science) | Nantana Chauychuwong(Rajamangala University of Technology Srivijaya, Nakhon Si Thammrat (Thailand). Faculty of Agriculture. Department of Animal Science) | Chanporn Chaosap(King Mongkut's Institute of Technology Ladkrabang, Bangkok (Thailand). Faculty of Industrial Education. Department of Agricultural Education) | Keatisak Soisuwan(Rajamangala University of Technology Srivijaya, Nakhon Si Thammrat (Thailand). Faculty of Agriculture. Department of Animal Science) | Ratchasak Chauychuwong(Rajamangala University of Technology Srivijaya, Nakhon Si Thammrat (Thailand). Faculty of Agriculture. Department of Animal Science)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
breeds (animals) crossbreds goat meat meat muscles quality
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
p. 384-389
مواضيع أخرى
Meat tenderness; Longissimus dorsi; Muscle types; Sarcomere length; Vastus lateralis; Infraspinatus; Land races; Enzyme calpains
اللغة
التايلاندية
ملاحظة
Summaries (En, Th)
العنوان المترجم
อิทธิพลของพันธุ์และชนิดกล้ามเนื้อที่มีต่อการทำงานของเอนไซม์คาลเปนและความนุ่มของเนื้อแพะ
النوع
Conference; Summary; Non-Conventional
المصدر
Proceedings of 56th Kasetsart University Annual Conference: Plants, Animals, Veterinary Medicine, Agricultural Extension and Home Economics. Kasetsart University, Bangkok (Thailand) Office of the Higher Education Commission, Bangkok (Thailand) Ministry of Education, Bangkok (Thailand) Ministry of Agriculture and Cooperatives, Bangkok (Thailand) Ministry of Science and Technology, Bangkok (Thailand) Ministry of Natural Resources and Environment, Bangkok (Thailand) Ministry of Digital Economy and Society, Bangkok (Thailand) National Research Council of Thailand, Bangkok (Thailand) The Thailand Research Fund, Bangkok (Thailand). Bangkok (Thailand), 2018. ISBN 978-616-278-434-7. p. 384-389
مؤتمر المنظمة
56. Kasetsart University Annual Conference, Bangkok (Thailand), 30 Jan-2 Feb 2018
2019-01-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Kasetsart University

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

الروابط
http://kukr.lib.ku.ac.th/db/kukr/search_detail/dowload_digital_file/382998/109251
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]