أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Characterizing the chemical and sensory descriptors of Turkish premium red wines (öküzgözü, boğazkere, Kalecik karasi) according to their regions based on chemometrics data analysis

2017

Darıcı, M.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
285
مواضيع أخرى
Kalecik karasi; Sensory methods; Red fruit; Boğazkere; Dry fruit; Chemometric methods
النوع
Thesis

2019-09-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org