Utilisation de mesures rhéologiques comme outil de sélection de formules de yaourts brassés
2012
Rohart, A. | Michon, C.
المعلومات البيبليوغرافية
اللغة
فرنسي
النوع
Comm
المصدر
Colloque de l'école doctorale ABIES
2021-03-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
