أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Low shears wet granulation processes: application to the structuration of the durum wheat semolina for the manufacture of couscous grains

2017

Bellocq, Bettina | Cuq, Bernard | Duri-Bechemilh, Agnès | Ruiz, Thierry

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Agglomération humide; Low shears; Couscous grains; Wet granulation processes; Couscous
اللغة
إنجليزي
الترخيص
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/
النوع
Conference Poster; Conference Part
المصدر
8. International Granulation Workshop

2021-03-15
AGRIS AP