أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Antimicrobial, Antioxidant Activities and Total Phenolic Contents of the Traditional Turkish Beverages Produced by Using Grapes

2019

Gülten Tiryaki Gündüz | Ayça Korkmaz | Ezgi Solak | Hande Didar Sözbir

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
مواضيع أخرى
Traditional beverages; Agriculture (general); Antimicrobial; Antioxidant activity
اللغة
إنجليزي, اللغة التركية
النوع
Journal Article
المصدر
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 7, Iss sp1, Pp 119-125 (2019)

2022-09-15
AGRIS AP