أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Antifungal Effects of Some Raw Purple Vegetables on Foodborne Molds by Ethanol Extracts

2020

Gökhan Akarca | Oktay Tomar | Elif Başpınar | Gamze Yıldırım

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
مواضيع أخرى
Antifungal; Agriculture (general); Disk difüzyon; Mor sebzeler; Etanol ekstraktı
اللغة
إنجليزي, اللغة التركية
النوع
Journal Article
المصدر
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 8, Iss 2, Pp 436-441 (2020)

2022-09-15
AGRIS AP