أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Biberiye ve Kekik Yağı İlavesinin Marine Edilen Gökkuşağı Alabalıklarının (Oncorhynchus Mykiss Walbaum 1972) Buzdolabında Depolanması üzerine Etkisi

2018

Pelin Özlem Can | Gonca Kaşıkçı

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
مواضيع أخرى
Agriculture (general); Marine; Kimyasal kalite; Yağ asidi kompozisyonu
اللغة
إنجليزي, اللغة التركية
النوع
Journal Article
المصدر
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 6, Iss 12, Pp 1701-1707 (2018)

2022-09-15
AGRIS AP