AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Biberiye ve Kekik Yağı İlavesinin Marine Edilen Gökkuşağı Alabalıklarının (Oncorhynchus Mykiss Walbaum 1972) Buzdolabında Depolanması üzerine Etkisi

2018

Pelin Özlem Can | Gonca Kaşıkçı

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Издатель
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
Другие темы
Agriculture (general); Marine; Kimyasal kalite; Yağ asidi kompozisyonu
Язык
Английский, турецкий
Тип
Journal Article
Источник
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 6, Iss 12, Pp 1701-1707 (2018)

2022-09-15
AGRIS AP