عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

การผลิตผงโปรตีนไฮโดรไลเซทจากแมงกะพรุนด้วยวิธีการทำแห้งแบบพ่นฝอย | Production of protein hydrolysate powder from jellyfish using spray drying

2015

Pisit Wongsa-Ngasri(Department of Fisheries, Bangkok (Thailand). Fisheries Industrial Technology Research and Development Division. Commercial Aquatic Products Innovation Group) | Benjawan Thumthanaruk(King Mongkut's University of Technology North Bangkok, Bangkok (Thailand). Faculty of Applied Science. Department of Agro-Industrial Technology) | Suttiwat Saehor(King Mongkut's University of Technology North Bangkok, Bangkok (Thailand). Faculty of Applied Science. Department of Agro-Industrial Technology)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
chemicophysical properties coelenterata enzymes hydrolyzed proteins keeping quality microbiological analysis packaging materials powders production quality rhopilema hispidum spray drying storage
المعلومات البيبليوغرافية
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0857-0108
ترقيم الصفحات
11-20
مواضيع أخرى
Jellyfish; Bromelain; Sand jellyfish; Protein hydrolysate
اللغة
التايلاندية
ملاحظة
Summaries (En, Th)
النوع
Summary; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
King Mongkut Institute of Technology Ladkrabang, Bangkok (Thailand). Faculty of Agricultural Technology
2022-02-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Kasetsart University

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

الروابط
https://agkb.lib.ku.ac.th/agrisservice/search_detail/result/402479
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]