أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

ไอศกรีมข้าวโพดหวานสีม่วงเพื่อสุขภาพ | Enrich anthocyanin sweet purple corn ice cream

2019

Sopa, B.(Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Faculty of Agriculture. National Corn and Sorghum Research Center) | Fudsiri, S.(Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Faculty of Agriculture. National Corn and Sorghum Research Center) | Jitlaka, C.(Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Faculty of Agriculture. National Corn and Sorghum Research Center) | Jantapirak, S.(Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Institute of Food Research and Product Development)


المعلومات البيبليوغرافية
Agricultural Science Journal
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0125-0369
ترقيم الصفحات
57-60
مواضيع أخرى
Ice cream; Sweet purple corn
اللغة
التايلاندية
ملاحظة
Summaries (En, Th)
النوع
Summary; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
The Agricultural Science Society of Thailand under the Patronage of His Majesty the King, Bangkok (Thailand)

2022-12-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org