The use of emerging technologies on assisting whey Beta-lactoglobulin hydrolysis aiming low-allergenic ingredients.
2017
ROSA, L. O. L. | MUZZI, L. | CONTE JUNIOR, C. | BRIGIDA, A. I. S. | SILVA, C. M. | CABRAL, L. M. C.
البرتغالية. SLACA, 12. De 4 a 7 de Novembro de 2017. Ref. 71322.
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Microwave; Engenharia de processos e tecnologias emergentes
اللغة
إنجليزي
الترخيص
openAccess
النوع
Separatas
مؤسسة مؤلف
Luisa O. L. Rosa; Leda Muzzi; Carlos Conte Junior; ANA IRAIDY SANTA BRIGIDA, CTAA; CAROLINE MELLINGER SILVA, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA.
2023-03-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
