Development of a recommended protocol high pressure processing trials with pathogenic microorganisms for the prevention of cross-contamination.
2019
GRIEP, E. R. | WALTER, E. H. M. | MORARU, C. | ROSENTHAL, A.
Food: the tree that sustains life. ref. 1672.
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Pathogen trials; Hpp validation; High pressure processing (hpp)
اللغة
إنجليزي
الترخيص
openAccess
النوع
Separatas
مؤسسة مؤلف
E. R. Griep, Cornell University; EDUARDO HENRIQUE MIRANDA WALTER, CTAA; C. Moraru, Cornell University; AMAURI ROSENTHAL, CTAA.
2023-03-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
