{'en_US': 'EFFECTIVENESS OF IMPROVER AND EXTRUDED COMPOSITE MIXTURE IN\n BAKERY', 'ru_RU': 'ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ УЛУЧШИТЕЛЯ И ЭКСТРУДИРОВАННОЙ КОМПОЗИТНОЙ\n СМЕСИ В ХЛЕБОПЕЧЕНИИ'}

2015

В. В. Занкин | Л. И. Курмаева | Р. А. Матлаш

الناشر

Penza State Technological University

مواضيع أخرى

Agriculture (general)

اللغة

الروسية, إنجليزي

النوع

Journal Article

المصدر

Инновационная техника и технология, Vol 2, Iss 4 (2015)

في أجريس منذ: 2023-03-15

نوع الملف: AGRIS AP

مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Directory of Open Access Journals

الروابط

إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org