أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Aspects of technological and nutrition physiological importance of lactic acid bacteria

1983

Lorenz, A. | Asperger, H. | Brandl, E. (Veterinaermedizinische Univ., Vienna (Austria). Inst. fuer Milchhygiene und Milchtechnologie)


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 7 الإصدار 1 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0250-1556
ترقيم الصفحات
pp. 7-10
مواضيع أخرى
Lipidos; Acidos; Acidos organicos; Streptococcus / acido lactico; Lait fermente; Streptococcus/ lactic acid; Bacterie; Streptococcus / acide lactique; Cultured milks; Selected for agrovoctest; Produit fermente; Liquidos corporales; Productos lacteos; Acidos grasos; Compuestos organicos; Funcion fisiologica; Compose organique
اللغة
ألمانية
ملاحظة
1 table

1983-06-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]