عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Investigations for the comparison of culture media serving for the determination of the number of yeasts and lactic acid bacteria in beers

1982

Kantor, D. | Perecsenyi, E. (Megyei Elelmiszerellenorzo es Vegyvizsgalo Intezet, Debrecen (Hungary)) | Tabajdine Pinter, V. | Nagel, V. (Mezogazdasagi es Elelmezesugyi Miniszterium, Budapest (Hungary). Elelmiszerellenorzo es Vegyvizsgalo Kozpont)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
acide acide gras acide lactique acide organique acids agent de conservation alcoholic beverages alimentos bebidas beers beverages boisson cervezas fatty acids fermented products foods growing media lactic acid levadura levure lipide lipids medio de cultivo organic acids organic compounds plantas plante plants preservadores preservatives productos productos fermentados products produit produit alimentaire substrat de culture yeasts
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 28 الإصدار 5 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0422-9576
ترقيم الصفحات
pp. 207-212
مواضيع أخرى
Boisson alcoolisee; Lipidos; Biere; Bebidas alcoholicas; Acidos; Acidos organicos; Compuestos organicos; Acido lactico; Produit fermente; Acidos grasos; Compose organique
اللغة
المجرية
ملاحظة
3 tables; 4 graphs; 5 ref. Summaries (De, En, Ru)
النوع
Numerical Data; Summary
1983-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library and Documentation Centre

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]