Antagonistic activity of Debaryomyces hansenii towards Clostridium tyrobutyricum and Cl. butyricum [microbiology, cheese]
1983
Fatichenti, F. (Istituto di Microbiol. Agraria + Tecnica, Univ. degli Studi di Sassari, 07100 Sassari (Italy)) | Bergere, J.L. | Deiana, P. | Farris, G.A.
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Dairy Research (UK)
المجلد
50
الإصدار
4
ترقيم الصفحات
pp. 449-457
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
24 ref.
1984-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل European Union
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
