[The nutritional value of hamburgers]
1984
Scheffeldt, P. (Inst. fuer Ernaehrungsforschung, Rueschlikon-Zuerich (Switzerland)) | Blumenthal, A.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
31
الإصدار
8
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0367-0899
مواضيع أخرى
Ballaststoffarm; Kohlenhydrate; Fleischqualitaet; Bindegewebsprotein; Wasserbindungsvermoegen; Hamburger; Brotanteil; Fleischanteil; Muskelprotein; Naehrwert; Bedarfsdeckung; P-zahl
اللغة
ألمانية
1985-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل European Union
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]