[Performance of a Brazilian made extruder based on the physical and physicochemical characterization of corn extruded products [Brazil]]
1985
Albuquerque, C.A.N. de
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
148 p.
مواضيع أخرى
Cuisson/ bresil; Extrusao; Farine de cereale; Coccao; Coccion/ brasil; Produit cerealier; Extrusor; Cooking/ brazil
اللغة
البرتغالية
ملاحظة
59 illus.; Summaries (En, Pt); Bibliography p. 114-126 (76 ref.)
النوع
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
Escola Superior de Agricultura de Lavras, MG (Brazil)
1986-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Biblioteca Nacional de Agricultura
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]