[Performance of a Brazilian made extruder based on the physical and physicochemical characterization of corn extruded products [Brazil]]
1985
Albuquerque, C.A.N. de
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
148 p.
Другие темы
Cuisson/ bresil; Extrusao; Farine de cereale; Coccao; Coccion/ brasil; Produit cerealier; Extrusor; Cooking/ brazil
Язык
португальский
Примечание
59 illus.; Summaries (En, Pt); Bibliography p. 114-126 (76 ref.)
Тип
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
Escola Superior de Agricultura de Lavras, MG (Brazil)
1986-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Biblioteca Nacional de Agricultura
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]