Temperature and action of Lauri-Lac on multiplication of Salmonella in minced meat [Salmonella typhimurium]
1987
Catsaras, M. (Institut Pasteur de Lille (France)) | Danjou, J.P. | Seynave, R.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
60
الإصدار
3
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0001-4192
ترقيم الصفحات
pp. 359-363
مواضيع أخرى
Antimicrobiano/ temperatura; Viande hachee; Antimicrobien/ temperature; Antimicrobials/ temperature
اللغة
فرنسي
ملاحظة
Summaries (Fr, En)
النوع
Summary
1988-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]