[Mechanism of milk ribolfavin photolysis in model systems]

1989

Toyosaki, T. (Tezukayama College, Nara (Japan). Dept. of Food Science) | Mineshita, T.

نُشرت في

Milchwissenschaft (Germany, F.R.)

المجلد 44 الإصدار 5 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0026-3788

ترقيم الصفحات

pp. 292-295

مواضيع أخرى

Vitamin-b2; Lumiere

اللغة

إنجليزي

ملاحظة

6 ill., 14 ref. Summaries (De, En, Fr)

النوع

Summary

في أجريس منذ: 1990-08-15

نوع الملف: AGRIS AP

مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org