Liquid chromatography at high pressure (HPLC) assay of ascorbic acid in fresh and processed fruit and vegetables
1984
Rizzolo, A. | Forni, E. | Polesello, A. (Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milan (Italy))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 13-22
مواضيع أخرى
Chromatographie liquide haute press; Composicion; Medicion; Vegetali; Cromatografia liquida alta presion
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Reprinted from: Food Chemistry (1984) v. 14 p. 189-199; 4 tables; 3 graphs; 27 ref. Summaries (En, It)
النوع
Numerical Data; Summary; Non-Conventional
1990-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]