Ethanol production from deproteinized whey by Saccharomyces cerevisiaecells entrapped in different immobilization matrices
1991
Roukas, T. | Lazarides, H. | Kotzekidou, P. (Aristotelian University, Thessaloniki (Greece). Department of Food Science and Technology)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
46
الإصدار
7
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0026-3788
ترقيم الصفحات
pp. 438-441
مواضيع أخرى
Fermentacion alcoholica; Lactoserum; Suero de la leche
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
3 ill., 15 ref., Summaries (De, En, Fr)
النوع
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]