Stability of clarified apple juice. Part 1: processing of apple juice
1989
Wosiacki, G. | Namiuchi, N.N. | Ceribelli, M.I.P.F. | Sataque, E.Y. | Sichieri, V.L.F.S. | Oliveira, T.C.R.M. | Cesar, E. de O.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
32
الإصدار
4
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0365-0979
ترقيم الصفحات
pp. 775-786
مواضيع أخرى
Clarificacion; Suco; Estabilizador; Clarificacao
اللغة
البرتغالية
ملاحظة
6 illus.; 26 ref.; Summary (En); Received 20 Sep 1989
النوع
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Biblioteca Nacional de Agricultura
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]