[A new technological approach in prune deydration and processing]
1990
Mastrocola, D. (Bologna Univ. (Italy). Dipartimento di Protezione e Valorizzazione Agroalimentare) | Pestalozza, A. (Sandvik Process Systems, Milan (Italy)) | Dall'Aglio, G. (Stazione Sperimentale per l'Industria delle Conserve, Parma (Italy)) | Lerici, C.R. (Udine Univ. (Italy). Istituto di Tecnologie Alimentari)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
52
الإصدار
6
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0016-2310
ترقيم الصفحات
pp. 77-80
مواضيع أخرى
Deshydratation; Deshidratacion; Sechage
اللغة
إيطالي
ملاحظة
7 graphs; 11 ref. Summaries (En, It)
النوع
Conference; Numerical Data; Summary
مؤتمر المنظمة
La coltura del susino. Convegno, Faenza (Italy), 1989
1992-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]