Interesterification and esterification with immobilized lipases
1990
Mukherjee, K.D. (Bundesanstalt fuer Fettforschung, Muenster (Germany). Inst. fuer Biochemie und Technologie)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
SIK
مواضيع أخرى
Enzyme immobilisee; Esterificacion; Lipidos
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
47 ref. Summary (En)
النوع
Conference; Summary; Non-Conventional
المصدر
International symposium on new aspects of dietary lipids. Benefits, hazards, and use. September 17-20, 1989, Novotel, Goeteborg, Sweden. Proceedings [IUFoST, International Union of Food Science and Technology].- Goeteborg (Sweden): SIK, 1990. p. 211-221
مؤتمر المنظمة
International Symposium on New Aspects of Dietary Lipids. Benefits, Hazards, and Use, Goeteborg (Sweden), 17-20 Sep 1989
1992-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Swedish University of Agricultural Sciences
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
